Rápida, silenciosa, segura, confiável, compacta e fácil de limpar, é a máquina ideal para produzir hambúrguer, almôndegas e biscoitos, com baixo custo operacional, mantendo características artesanais no produto final. Hambúrguer gourmet fácil de morder, macio e saboroso, moldado com o peso ajustado no molde formador.
Formatos diferentes podem ser obtidos apenas com a substituição do molde: quadrado, oval, em forma de peito de frango ou personalizado de acordo com o desenho do cliente sob consulta.
Ingredientes como carne, frango, peixe e legumes, podem ser processados em combinação com pão ralado, ovos, queijo, especiarias e soja. Mesmo massa de biscoitos doces ou salgados, pode ser facilmente moldada. O peso pré-ajustado é constante ao longo de todo o ciclo de trabalho, questão muito importante para controle de perdas e padronização de produto.
Os equipamentos estão em conformidade com o procedimento de HACCP e atendem a norma de segurança NR12.